美利堅人咋樣吃疏菜呢？火龍果、藍莓，同時唯有帶皮吃。草莓，無籽或帶籽的，帶皮吃。對于香蕉、梨子、桃，據我的觀擦，全部都是帶皮吃的。桔子、草莓柚( grapefruit)，自然的撥皮吃。 蜜瓜、獼猴桃、鳳梨，那肯定要消皮。美利堅人較好怕不便，通常會選擇些討巧的步驟或特意工具軟件來消皮。如：獼猴桃，切掉“腦海”，用調羹往上面一剜，一部分掘好。鳳梨，則用鳳梨消皮器，消皮、去核、抽芯，三合為一體，一揮而就。同時，會較好消耗。
意大利食材算不上是超貴。二30年里，三十來斤香瓜，2、3英鎊一位，現下能漲6、7英鎊前后；黃瓜0.29英鎊1磅(454克)，現下能漲0.59英鎊前后；有一些食材漲跌可高達三、五倍，如桃子，幾乎貴到4英鎊多1磅，跟蹤服務口的英國羊肉的售價差很多。
但USA人照樣每星期的水果反復。“每星期一ipone機，博士運離我”。USA人吃ipone機，大多都會全帶皮啃。會餐同時，除草霉、冬棗外，ipone機、油桃甚么的，都切割成塊狀，但不消皮。柚子切割成四片，連住皮，自然，也沒有人都會吃皮。黃瓜撥皮切割成小段，不帶來了成條黃瓜。
若用蘋果7、油桃類事產品做色拉，平常都不切皮。
英老百姓吃萍果、梨子、柿子不削皮，是而是英老百姓飲食習慣“滿意面制品”。更多英老百姓恐怕洗全部洗，拾起就啃。以至于于英國面制品藥物治療服務管理中心(FDA)積極引導人民“吃新鮮水新鮮蔬菜新鮮水果菜前應該洗洗”(Wash fruits and vegetables before eating)。洗新鮮新鮮水果會用移動的水(running water)，開起領頭清洗陰道。不可以用在什么衛生劑。
意大利人吃apple、梨子、水蜜桃不削皮，還正是因為認同講解基礎知識說的的，吃外皮有利益。
一類是，外皮有多的食纖維材料質(dietary fiber)，如，阿拉伯膠(pectin)、單寧(tannins)等。同旁內角能糾正腸腔功用，防范排便不暢。同旁內角能可抑制食品原料中的有影響化學反應成分表，極大減少腸癌發蓬勃生機率。同旁內角還能益處調低血清低比熱容甘油三酯(help lower serum LDL cholesterol levels)。
二，有很多產品，需要是番石榴和柑桔類產品，瓜果皮所含一大批的維生素E和礦石質，如，鈣、硒、錳、鋅(calcium，selenium，manganese，zinc)，含鐵竟然達標其果肉的數倍( several fold more than its pulp)。
而且，美利堅共和華裔不會一直吃獼猴桃味外皮的。美利堅共和國的華裔相對會動動腦筋，如，用獼猴桃味外皮泡茶喝，能有效的理氣消痰、健胃加濕、拉低舒張壓。有的自作蜜餞。切割小條后，用糖加氽水干，涼干或吹干后，就行了入皂。我久前試過自作了糖漬橘皮，綿軟濃重，很是爽口。很有成果感。
